ម៉ាស៊ីនរំហួតហ្វីលដែលធ្លាក់ច្រើន ប្រើគោលការណ៍នៃការរំហួតប្រភេទខ្សែភាពយន្តធ្លាក់។ វាកំដៅដំណោះស្រាយដ៏កម្រដល់ការពុះ
ចំណុចដើម្បីឱ្យសំណើមខ្លះត្រូវបានដាំឱ្យពុះឆ្ងាយ; ដូច្នេះឈានដល់គោលបំណងនៃ condensation ។ អង្គភាពម៉ាស៊ីននេះទទួលយកការផលិតជាបន្តបន្ទាប់។ វាមានគុណសម្បត្តិនៃសមាមាត្រ condensing ធំ (1/5-1/10), វិសាលភាពទូលំទូលាយនៃ viscidity (<400CP), ឥទ្ធិពលល្អនៃការផ្ទេរកំដៅ និងសមត្ថភាពដំណើរការធំ។ ទឹកស៊ីរ៉ូ និងស្រា monosodium glutamate ក្នុងអាហារ ទឹកដោះគោ ស្ករ និងឡេ filtrate ។
ឯកតានេះមានមេគុណធំជាងនៃការផ្ទេរកំដៅ ដូច្នេះភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ការផ្ទេរកំដៅគឺតិចតួច។ វាអាចប្រមូលផ្តុំទៅ
dual-effect, triple-effect, 4-effect ឬ 5-effect evaporating system យោងទៅតាមលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសម្ភារៈហួត និងគោលបំណងនៃការហួតផ្សេងគ្នា ក៏ដូចជាអាចប្រើប្រាស់ចំហាយទឹកសំណល់នៅផ្នែកខាងលើនៃបាច់បំពង់ ឬម៉ាស៊ីនសម្ងួតប្រភេទឌីស និងប្រភពកំដៅទាបផ្សេងទៀត (ដូចជាចំហាយទឹក coagulated) ដើម្បីដើរតួជាអ្នករំហួតថាមពលដែលសន្សំសំចៃថាមពល និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កំដៅយ៉ាងអស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើចំហាយកំដៅសំណល់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ វាមិនចាំបាច់មានចំហាយទឹកទេ ដូច្នេះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ឧបករណ៍រំហួតបែបផែនតែមួយត្រូវបានផ្សំឡើងដោយបន្ទប់កំដៅមួយ និងបន្ទប់បំបែកចំហាយរាវមួយ។ អង្គភាពរំហួតនេះត្រូវបានផ្សំឡើងដោយឧបករណ៍រំហួតពីរ ឬច្រើន ស្នប់កំដៅ ស្នប់ផ្តល់ចំណី និងការបញ្ចេញផ្សេងៗ ឧបករណ៍បូមធូលី ឧបករណ៍ធ្វើតេស្ត បំពង់បង្ហូរ និងសន្ទះបិទបើក។ បន្ទប់កំដៅភាគច្រើនត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសំបកឧបករណ៍ភ្ជាប់បំពង់និងបំពង់តភ្ជាប់។ ហើយបន្ទប់បំបែកចំហាយរាវត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសារធាតុបំបាត់សំបក និងពពុះ។
ក.ឯកតាម៉ាស៊ីននេះចិញ្ចឹមសម្ភារៈជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងទឹកខាងក្រោម ឬក្នុងទឹកឡើង ឬក្នុងលំហូរចម្រុះ។ ប្រសិនបើការចិញ្ចឹមនៅផ្នែកខាងក្រោមទិសដៅលំហូរនៃដំណោះស្រាយគឺដូចគ្នានឹងចំហាយទឹកកំឡុងពេលកំដៅ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំដៅមុនដល់ចំណុចរំពុះដោយម៉ាស៊ីនកំដៅមុន ហើយបន្ទាប់មកឈានដល់ប្រសិទ្ធភាពដំបូង។ ដោយសារចំណុចក្តៅនៃដំណោះស្រាយនៅក្នុងឥទ្ធិពលពីមុនគឺខ្ពស់ជាងនោះនៅក្នុងឥទ្ធិពលចុងក្រោយ សម្ភារៈនឹងឡើងកំដៅ និងហួតដោយខ្លួនវានៅពេលដែលចូលទៅក្នុងឥទ្ធិពលចុងក្រោយ ស្របពេលដែលទឹក condensed នៅក្នុងឥទ្ធិពលពីមុនក៏អាចហួតបានដែរ បន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងឥទ្ធិពលចុងក្រោយ ស្ទ្រីមបន្ទាប់បន្សំនឹងត្រូវបានផលិតបន្ថែមទៀត។ បើចិញ្ចឹមនៅខាងលើ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានគេចិញ្ចឹមក្នុងផលទី៣។ សម្ភារៈដែលមានឥទ្ធិពលទីមួយត្រូវបានរំសាយចេញតាមរយៈផលប៉ះពាល់ទីពីរ។ នៅពេលផ្តល់អាហារចម្រុះ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានផ្តល់អាហារដោយសារធាតុឥទ្ធិពលទីបី ហើយត្រូវបានរំសាយចេញដោយឥទ្ធិពលទីពីរតាមរយៈឥទ្ធិពលទីមួយ។
ខ.ការពឹងផ្អែកលើឥទ្ធិពលនៃការបង្ហាប់អ៊ីសូឡង់កម្ដៅ ការបូមកំដៅដោយចំហាយទឹកធ្វើឱ្យចំហាយទឹកបន្ទាប់បន្សំមួយចំនួននៅក្នុងឥទ្ធិពលដំបូងធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពតិត្ថិភាពរបស់វាប្រសើរឡើង ហើយត្រឡប់ទៅបន្ទប់កំដៅបែបផែនទីមួយវិញ ដើម្បីដើរតួជាចំហាយកំដៅ ដូច្នេះកម្រិតសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ផលិតចំហាយត្រូវបានប្រសើរឡើង។
គ. បន្ទះចែកចាយឋិតិវន្តធ្វើឱ្យវត្ថុធាតុមានទម្រង់ជាខ្សែភាពយន្តហូរស្មើៗគ្នា និងមានប្រសិទ្ធភាពបន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារពីផ្នែកខាងលើនៃបន្ទប់កំដៅ ដូច្នេះមេគុណនៃការផ្ទេរកំដៅត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ និងការបាត់បង់សីតុណ្ហភាពដែលបណ្តាលមកពីក្បាលសម្ពាធឋិតិវន្តអាចត្រូវបានលុបចោល។ ដូច្នេះ ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពឥទ្ធិពលគឺមានទំហំធំណាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃរំហួតខ្សែភាពយន្តដែលធ្លាក់ចុះដូចគ្នា។
d. ដោយសារដំណោះស្រាយស្ថិតនៅក្នុងរយៈពេលខ្លីនៅក្នុងឧបករណ៍រំហួត វាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការហួតសម្ភារៈងាយនឹងកំដៅ។