ធុង Emulsifying គឺជាឧបករណ៍ទំនើបដែលអាចលាយ emulsify ធ្វើឱ្យដូចគ្នា រំលាយ កំទេចវត្ថុធាតុដើមនៃអាហារ ឱសថ សារធាតុគីមី និងផ្សេងៗទៀត។ វាអាចធ្វើឱ្យវត្ថុធាតុមួយ ឬច្រើន (ដំណាក់កាលរឹងរលាយក្នុងទឹក ដំណាក់កាលរាវ ចាហួយ និងល) រំលាយក្នុងដំណាក់កាលរាវមួយទៀត ហើយធ្វើឱ្យពួកវាទៅជាសារធាតុ emulsion ដែលមានស្ថេរភាព។ នៅពេលធ្វើការ ក្បាលការងារបោះចោលសម្ភារៈនៅលើកណ្តាលនៃ rotor ក្នុងល្បឿនលឿន សម្ភារៈឆ្លងកាត់ចន្លោះធ្មេញរបស់ stator ហើយទីបំផុតសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃសារធាតុ emulsification ដោយថាមពលនៃការកាត់ ការប៉ះទង្គិច និងការប៉ះទង្គិចរវាង rotor និង stator ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់កែច្នៃប្រេង ម្សៅ ស្ករ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ វាក៏អាចបង្កើតសារធាតុ emulsify និងលាយវត្ថុធាតុដើមនៃថ្នាំកូតមួយចំនួន ថ្នាំលាប និងជាពិសេសសារធាតុបន្ថែមសារធាតុ colloidal ដែលពិបាករំលាយដូចជា CMC ស្ករកៅស៊ូ xanthan ។
ស៊េរីនៃធុង Emulsifying ស៊េរីខ្ពស់នេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ និងមានរចនាសម្ព័ន្ធនៃការខាំក្រញ៉ាំ និងការបឺតពីរផ្លូវ ដើម្បីជៀសវាងកន្លែងស្លាប់ និងវិលដោយសារតែសម្ភារៈផ្នែកនោះពិបាកដកដង្ហើម។ ថាមពលកាត់ខ្លាំងអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងគុណភាពនៃការបែកខ្ញែក និងសារធាតុ emulsification ។ គ្រឿងបរិក្ខារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រហ័ស និងស្មើៗគ្នាចែកចាយដំណាក់កាលមួយ ឬច្រើនទៅក្នុងដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់ទៀត ខណៈពេលដែលជាទូទៅដំណាក់កាលមិនស៊ីគ្នាទេ។ ដោយល្បឿនលីនេអ៊ែរខ្ពស់ដែលបង្កើតឡើងដោយការបង្វិលល្បឿនលឿននៃ rotor និងថាមពល kinetic ខ្ពស់ដែលនាំមកដោយឥទ្ធិពលមេកានិចប្រេកង់ខ្ពស់ ដំណាក់កាលរឹងមិនឆបគ្នា ដំណាក់កាលរាវ និងដំណាក់កាលឧស្ម័នអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យដូចគ្នាភ្លាមៗ បែកខ្ញែក និង emulsified ក្រោមសកម្មភាពរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យាចាស់ទុំដែលត្រូវគ្នា និងបរិមាណសារធាតុបន្ថែមត្រឹមត្រូវ។ ទីបំផុតផលិតផលមានស្ថេរភាព និងគុណភាពខ្ពស់អាចរកបានបន្ទាប់ពីវដ្តនៃប្រេកង់ខ្ពស់ម្តងហើយម្តងទៀត។
◎ថាមពលលាយគឺជាការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធស្តង់ដារនៅក្នុងតារាង។ រាល់សំណើផ្សេងៗរបស់អតិថិជន សូមបញ្ជាក់ជាមួយយើងខ្ញុំ។
◎សម្ពាធ Jacket គឺជាសម្ពាធបរិយាកាស យើងក៏អាចប្ដូរវាតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជនផងដែរ។
◎សម្រាប់ការជ្រើសរើសធុង Emulsification សូមផ្តល់ព័ត៌មានរួមមានៈ ធម្មជាតិនៃសម្ភារៈ សម្ពាធ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃសីតុណ្ហភាព តម្រូវការពិសេស និងល។
ក្បាល emulsifying ល្បឿនលឿន centrifugal អាចបង្កើតកម្លាំងបូម rotary ដ៏ធំនៅកន្លែងធ្វើការ បង្វិលសម្ភារៈនៅពីលើ rotor ដើម្បីបូមវាចុះ ហើយបន្ទាប់មកបោះវាទៅ stator ក្នុងល្បឿនលឿន។ បន្ទាប់ពីការកាត់ល្បឿនលឿន ការប៉ះទង្គិច និងការបុករវាង stator និង rotor សម្ភារៈប្រមូល និងបាញ់ចេញពីព្រី។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កម្លាំងបង្វិលនៃ vortex baffle នៅបាតធុងបំប្លែងទៅជាកម្លាំងរំកិលឡើងចុះ ដូចនេះវត្ថុធាតុនៅក្នុងធុងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាស្មើៗគ្នា ដើម្បីការពារម្សៅពីការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផ្ទៃរាវ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការបញ្ចេញជាតិសំណើម។
ក្បាល emulsifying ល្បឿនលឿន centrifugal អាចបង្កើតកម្លាំងបូម rotary ដ៏ធំនៅកន្លែងធ្វើការ បង្វិលសម្ភារៈនៅពីលើ rotor ដើម្បីបូមវាចុះ ហើយបន្ទាប់មកបោះវាទៅ stator ក្នុងល្បឿនលឿន។ បន្ទាប់ពីការកាត់ល្បឿនលឿន ការប៉ះទង្គិច និងការបុករវាង stator និង rotor សម្ភារៈប្រមូល និងបាញ់ចេញពីព្រី។ បំពង់ស្រូបយកសារធាតុ emulsifier ខ្ពស់ត្រូវបានបំពាក់ដោយ 1-3 ក្រុមនៃ ពហុស្រទាប់ occlusion stators និង rotors នៅក្នុងបែហោងធ្មែញតូចចង្អៀត។ Rotors បង្វិលក្នុងល្បឿនលឿនក្រោមការបើកបររបស់ម៉ូទ័រដើម្បីបង្កើតការបូមតាមអ័ក្សខ្លាំង ហើយសម្ភារៈត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញ សម្ភារៈកែច្នៃឡើងវិញ។ សមា្ភារៈត្រូវបានបំបែក, កាត់, emulsified ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបានហើយទីបំផុតយើងទទួលបានផលិតផលល្អនិងមានស្ថេរភាពយូរអង្វែង។ សារធាតុ emulsifier ល្បឿនលឿនអាចចែកចាយដំណាក់កាលមួយ ឬច្រើនស្មើៗគ្នាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព រហ័ស និងស្មើៗគ្នា ទៅជាដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់ទៀត ខណៈពេលដែលជាទូទៅ ដំណាក់កាលមិនឆបគ្នា។ ដោយល្បឿនលីនេអ៊ែរកាត់ខ្ពស់ដែលបង្កើតឡើងដោយការបង្វិលល្បឿនលឿននៃ rotor និងថាមពល kinetic ខ្ពស់ដែលនាំមកដោយឥទ្ធិពលមេកានិចប្រេកង់ខ្ពស់ សម្ភារៈនៅក្នុងគម្លាតតូចចង្អៀតនៃ rotor និង stator ត្រូវបានបង្ខំដោយការកាត់មេកានិច និងធារាសាស្ត្រដ៏រឹងមាំ ការបញ្ចោញ centrifugal កកិតស្រទាប់រាវ ផលប៉ះពាល់ការបង្ហូរទឹកភ្នែក និងភាពច្របូកច្របល់ និងផលប៉ះពាល់ដ៏ទៃទៀត។ ដែលធ្វើឱ្យដំណាក់កាលរឹង ដំណាក់កាលរាវ និងឧស្ម័នមិនឆបគ្នាភ្លាមៗ បំបែក និង emulsified ក្រោមសកម្មភាពរួមបញ្ចូលគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យាចាស់ទុំដែលត្រូវគ្នា និងបរិមាណសារធាតុបន្ថែមត្រឹមត្រូវ។ ទីបំផុតផលិតផលមានស្ថេរភាព និងគុណភាពខ្ពស់អាចរកបានបន្ទាប់ពីវដ្តនៃប្រេកង់ខ្ពស់ម្តងហើយម្តងទៀត។