ឧបករណ៍រំហួតខ្សែភាពយន្តធ្លាក់ចុះ | ប្រើសម្រាប់ viscosity ទាប វត្ថុធាតុរាវល្អ។ |
ឧបករណ៍រំហួតខ្សែភាពយន្តកើនឡើង | ប្រើសម្រាប់ viscosity ខ្ពស់ វត្ថុធាតុរាវខ្សោយ |
ឧបករណ៍រំហួតដោយបង្ខំ | ប្រើសម្រាប់សម្ភារៈសុទ្ធ |
សម្រាប់លក្ខណៈនៃទឹកផ្លែឈើយើងជ្រើសរើសឧបករណ៍រំហួតខ្សែភាពយន្តដែលធ្លាក់ចុះ។ មាន 4 ប្រភេទនៃឧបករណ៍រំហួតបែបនេះ:
ធាតុ | 2 ឧបករណ៍រំហួតបែបផែន | 3 ឧបករណ៍រំហួតបែបផែន | 4 ឧបករណ៍រំហួតផលប៉ះពាល់ | 5 ឧបករណ៍រំហួតផលប៉ះពាល់ | ||
បរិមាណហួតទឹក (គីឡូក្រាម / ម៉ោង) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
កំហាប់ចំណី (%) | អាស្រ័យលើសម្ភារៈ | |||||
កំហាប់ផលិតផល (%) | អាស្រ័យលើសម្ភារៈ | |||||
សម្ពាធចំហាយ (Mpa) | 0.6-0.8 | |||||
ការប្រើប្រាស់ចំហាយ (គីឡូក្រាម) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
សីតុណ្ហភាពហួត (°C) | ៤៨-៩០ | |||||
សីតុណ្ហភាពក្រៀវ (°C) | ៨៦-១១០ | |||||
បរិមាណទឹកត្រជាក់ (T) | ៩-១៤ | ៧-៩ | ៦-៧ | ៥-៦ |
ប្រព័ន្ធរំហួតពហុបែបផែនគឺសមរម្យសម្រាប់ដំណើរការអាហារ និងភេសជ្ជៈ ឱសថ គីមី វិស្វកម្មជីវសាស្រ្ត វិស្វកម្មបរិស្ថាន ការកែច្នៃកាកសំណល់ និងផ្នែកផ្សេងទៀតដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ viscosity ខ្ពស់ ក៏មានសារធាតុរំលាយមិនរលាយដល់កំហាប់ទាប។ ប្រព័ន្ធហួតដែលមានឥទ្ធិពលច្រើនអាចទូលំទូលាយ។ ប្រើក្នុងកំហាប់នៃជាតិស្ករ ស្ករម្សៅ maltose ទឹកដោះគោ ទឹកផ្លែឈើ វីតាមីន C maltodextrin និងដំណោះស្រាយ aqueous ផ្សេងទៀត។ ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចោលកាកសំណល់រាវ ដូចជាឧស្សាហកម្មម្សៅ ស្រា ស្រា និងអាហារត្រី។
គម្រោង | ផលប៉ះពាល់តែមួយ | ឥទ្ធិពលទ្វេ | ផលប៉ះពាល់បីដង | ឥទ្ធិពលបួន | ផលប្រាំ |
សមត្ថភាពហួតទឹក (គីឡូក្រាម / ម៉ោង) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10000-60000 |
សម្ពាធចំហាយ | 0.5-0.8Mpa | ||||
ការប្រើប្រាស់ចំហាយ / សមត្ថភាពហួត (ជាមួយម៉ាស៊ីនបូមបង្ហាប់កំដៅ) | 0.65 | ០.៣៨ | 0.28 | 0.23 | 0.19 |
សម្ពាធចំហាយ | 0.1-0.4Mpa | ||||
ការប្រើប្រាស់ចំហាយ / សមត្ថភាពហួត | ១.១ | ០.៥៧ | 0.39 | 0.29 | 0.23 |
សីតុណ្ហភាពហួត (℃) | ៤៥-៩៥ អង្សាសេ | ||||
សមត្ថភាពប្រើប្រាស់ទឹកត្រជាក់/ហួត | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
ចំណាំ: បន្ថែមពីលើការបញ្ជាក់នៅក្នុងតារាង, អាចត្រូវបានរចនាឡើងដោយឡែកពីគ្នាយោងទៅតាមសម្ភារៈជាក់លាក់របស់អតិថិជន។ |